viernes, 6 de mayo de 2011

Crema de naranja y Duffy para empezar el fin de semana

Esta semana ha estado cargadita de acontecimientos y, la verdad, me apetece que el fin de semana sea relajado y tranquilo. Les recuerdo que tengo pendiente un post para celebrar los dos añitos de ¡Sano y de rechupete!, pero que esta semana me ha sido imposible organizarlo adecuadamente; así que tendrá que esperar a los próximos días. ¡Será un sorteo entre mis seguidores!. Seguro que les gustará. También tengo pendiente comentarles un show-cooking al que asistí junto con otros blogueros y en el que lo pasé estupendamente. Se divertirán con la crónica y las fotos.

¿Qué les parece una crema de naranja para comenzar el fin de semana?. ¿Recuerdan los pocillos de merengue que les mostré en días anteriores y que iban rellenos con una deliciosa crema de naranja?. Pues les traigo otra manera de servirla. 
Como ven, he servido esta crema de naranja en vasitos, bien fría, con cacao, una, y con mermelada de kiwi, la otra. El cacao, puro, amargo y totalmente ecológico, realzando el sabor dulce y cremoso de la crema. La mermelada de kiwi, casera, regalo de Teresa que tuvo a bien prepararla con los kiwis de su huerta y enviármela con su hija Fany (¡muchas gracias Teresa!), consigue ese punto ácido y cítrico que tanto me gusta. Ambos contrastes son deliciosos, aunque ustedes pueden tomar la crema sola o acompañarla de chocolate caliente, nata, frutos secos o cualquier otra mermelada.
La elaboración de esta crema es tan sencilla que no la vuelvo a reproducir, sino que les remito a la recetas de los pocillos de merengue rellenos de crema de naranja. Espero que la disfruten muchísimo.

45 comentarios :

  1. Desde que colaboras con revistas de alto standing manejas unos estilismos de nivelazo! Dime que las cucharitas no son galletas que me muero por ellas, lo sean o no!

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  2. Yo me quedo con el de cacao que con maranja es fenomenal... aunque con un poco de canela.
    Me gusta esta manera distinta de presentar la crema de naranja, menos entretenida que la de los pocitos!
    Feliz fin de semana guapa!
    Un besoooo!
    Palmira

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  3. Otra forma muy aractiva de servirlo.
    Buen fin de semana.

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  4. Ay! Laura que espesa estoy esta tarde, y yo pensando que ingrediente será el Duffi.....sorry!!! la cremita más que buena, me va a gustar seguro se ve deliciosa pero no la he hecho nunca así que será la oportunidad de probarla. Un beso y buen fin de semana!

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  5. Tengo una crema para enseñaros la semana que viene que me recuerda a tu presentación de hoy, Ya la verás!
    Un besote, deliciosa receta.

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  6. Estoy deseando ver las dos cosas, me armaré de paciencia, jeje.
    De momento esta crema de naranjas se ve deliciosa, un postre estupendo para días como hoy.
    Un beso, buen fin de semana.

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  7. Laube ¡qué rico, me comería una crema de naranja de estas ahora mismo!. Esperamos ansiosas tu post de cumpleaños, a veces se nos enredan los días y es imposible abarcar todo. Un besote.

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  8. Pues tiene q estar rica...no se cual escogeria...

    Un abrazo,

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  9. Que rica esta crema de naranja Laura....y las fotos preciosas.
    A mi también me gusta Duffy...tiene algo especial verdad??
    Oye no te preocupes...si te sirve yo llevo la tira de días sin decir ni mu y es que tambien he estado liada de trabajo, médicos, temas personales....y no sabes las ganas que tengo de meterme en la cocina para hacer 4 cosas que ya tengo en mente....lo primero es lo primero...
    muchos besos, disfruta del fin de semana.

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  10. Laura, no se qué me gustan más si los pocillos o esta crema de naranja tan rica que nos presentas. Bueno me quedo con las dos.
    Besitos y buen finde.

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  11. Ummmmmmmmmm me llevo los dos vasitos pues seguro que ambos estan de vicio.
    Estare pendiente del post del show-cooking para ver esas fotos y la cronica.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  12. Uyyy que pensé que ya te había feliciitado por lo de la revista y no lo había hecho!! que cabeza la mía :))
    Me han encantado tus propuestas y las fotos son preciosas. Felicidades guapas, muy buena aportación.
    bss
    Ehh y esta crema uhmmmm y yo intentando no engordar :)

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  13. Me encanta la que tiene el corazoncito y las galletas cucharas son geniales, te han quedado de lujo.

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  14. Los pocillos eran una delicias, pero de cara a la O.B. esta propuesta me gusta más y también es muy bonita.

    Buen finde

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  15. Deliciosas esas copitas y me gusta mucho esta muchacha cantando.

    Saludos

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  16. `pues si tengo que quedarme con una opcion,seria con la de meremelada..pero vamos,que la otra tambien,eh?

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  17. Ya sabía yo que esa crema de naranja tenía que estar de muerte.
    En cuanto la vi en la otra receta me enamoré de ella y, para mi que no me gusta mucho el merengue, así servida tiene que ser espectacular.
    Esperamos tu sorteo, seguro que es una maravilla.
    Besos

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  18. Me apunto a esta crema para celebrar que llegó el fin de semana. Te quedó fantástica la presentación.
    besitos

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  19. Guauuu, yo me comería ahora mismo un vasito de cada !!! menuda pinta.
    Me encanta la receta, muchas gracias
    Feliz finde
    Besos

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  20. Una crema deliciosa que me encantó cuando ví la receta d elos pocillos de merengue. Me ha encantado la presentación que has hecho.

    Besitos guapa,

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  21. Pues es una buena opción para las que, como a mi, los pocillos le parezcan un poco laboriosos...,
    un besito y feliz finde.

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  22. Qué ricas... apetecen un montón!!esa mezcla de ingredientes es exquisita!

    bicos

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  23. Laura, me pido la que lleva kiwi y me apunto a una pero con lechita de soja o de almendras, por ejemplo. ¿Cambiará mucho el sabor? Por cierto, estoy tan contenta. ¡Acabo de enterarme de kaiku ya tiene nata sin lactosa para postre! La de cositas que voy a poder hacer con eso y tus maravillosas recetas. Besos, guapetona. ¡Feliz fin de semana!

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  24. La crema se ve muy apetitosa, pero se me han ido los ojos detrás de esa mermelada de kiwi. Ese vasito está imponente.

    Besos,
    Nikk

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  25. Que rico postre, yo me quedo con el de la mermelada de kiwi me gusta el contraste de sabores.
    Besitos….

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  26. Este fin de semana lo hago seguro. Yo lo haré acompañado de una bola de helado de vainilla. Mmmm... ya lo estoy viendo!
    Gracias por la idea.
    Besos

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  27. Hola guapa!, como me apetece esa cremita bien fria, me quedo con la de cacao. Dos años de blog!, eso se merece una buena celebración!
    Un beso y buen fin de semana.

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  28. Yo me llevo el mio pero creo que no lo puedo dejar para el fin de semana Mmmmmmmmmmmm

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  29. Hola Laube,
    con tu permiso me llevo una de cada jejeje
    La presentación de 10.
    Muchas felicidades por tu 2º cumple blog. Y ya nos chismorrearas que tal lo pasaste esperamos tu entrada y esas fotos.
    Un besito guapa y a relajarse.

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  30. Me parece estupendo empezar por tus cremas! Así el finde estará estupendo!! Y me encantan esas cucharaditas.

    Besos

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  31. Me gustan ambas,pero la mermelada casera de kiwi es deliciosa,así que con esta...las fotos son una divinidad....feliicdaes por todo Laura ;))

    Buen finde!!

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  32. Ufff Tremendo Laura!! me encanta como lo presentas y tiene que estar de vicio!!

    No recuerdo si te había felicitado por la colaboración en la revista...pero mejor 2 felicitaciones que ninguna!! Enhorabuena guapa!!
    Muchos Besosss

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  33. Mmmm yo me quedo con la crema con canela, me va más que el kiwi, el kiwi me va solo, y a esto le va la canela....

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  34. Ya dos años??? Wow.
    Pues me quedo con las dos. La mermelada de kiwi debe estar riquisima, y la de cacao......

    Geniales.
    Besos y buen finde

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  35. Pero que cosita más rica Laura!!!!!!!!!
    Las cucharitas son galletas o son de choco, me encantan!! Un besazo de sde Navarra guapa!

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  36. Laube, soy Piluky de facilísimo!! Nos encontramos hace un tiempo por aquí y esta mañana he visto tu blog con detenimiento y me ha encantado!!! TIenes unas recetas deliciosas! La primera que voy a preparar es esa sopa de lentejas india que tienes mas atrás. Pues eso que ya soy tu seguidora y para que no se me escape nada te tengo en mis blog favoritos!!!
    Besitos reina y buen finde!!! Esta cremita de naranja se ve deliciosa... AH! Tambien me han enamorado tus fotos!!!

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  37. Con cacao ha de estar muy bueno, pero con la mermelada de kiwi... también.
    Besos.

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  38. Que buena Laurita!! yo tambien hago una similar y me encanta!! con unas tartaletas esta genial,sin mucho mas, super rica!! y para hacer una tarta umm, deliciosa!! fqts

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  39. HOla
    guauuu que vasitos tan deliciosos, tienen una pinta estupenda y la presentación me encanta, esas cucharas son una monada
    besotes

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  40. Laura,gracias a ti por todo lo que haces todo se ve delicioso me gusta todo lo que haces,siempre te veo adelante y enhorabuena por tu colaboracion con la revista.Besos de Teresa.P.D.Si te apetece algo especial de estas tierras dimelo ,esta aqui Fani y te lo llevara besitos de todas.

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  41. esta cremita se ve estupenda y daffy me encanta besos

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  42. Hola, Laube! Gracias por tu comentario y por querer participar. Te contesto aquí: puedes hacerlo como prefieras, o volver a publicar una entrada que ya tengas, o publicar una entrada con una receta nueva, o incluso, mandarme el enlace a la/s receta/s con las que quieras participar. A tu gusto. Cualquier duda, ya sabes dónde estoy. Un besito y feliz domingo!

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  43. Una crema deliciosa y llena de sabor!!!

    La música me fascina es una de mis grandes pasiones...Besiños!

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  44. Laube, me guntan muchisimo las dos cremas, te han quedado de lujo. Besitos guapa!!

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  45. Las cremitas de frutas me encantan, como me gusta Duffy. Creo que tú y yo tenemos debilidad por la música con voces negras, ¿verdad? Primero Eliza Dolittle, que por cierto está en España de promoción, luego Adele, y ahora Duffy, que me encanta.

    Me he perdido muchas cositas en los blogs en estos días por mi escasa actividad blogueril, entre ellas tu celebración del segundo cumpleblog, qué le vamos a hacer :-((

    Besos

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