Y las finalistas del concurso ¿Cocinamos al vapor...? son...



1) Puerros al vapor con vinagretas de alcaparras, de Teresa (La cocina de Tesa).
2) Pechugas de pollo al vapor rellenas, de Cristina (La mujer del fotógrafo es química).
3) Arroz negro con champiñones y omelette de jamón y queso, de Claudia (Las mil y una tartas).
4) Galantina de pollo, de Patri (De sucre y sal).
5) Budin de maíz y moras, de Mayte (Rústica).

He cocinado esas cinco recetas y éste es el resultado; los platos tal cual me quedaron a mí siguiendo estrictamente los pasos indicados por las autoras de cada una de ellas. Fue complicado decidir entre las treinta y una recetas presentadas al concurso, pero más lo ha sido elegir una de ellas. Sin embargo, sólo puede quedar una... Y mañana sabrán cuál es la ganadora.

¡Hasta mañana...!. ¡No se coman las uñas!.

Etiquetas: